Bahan A :
1 biji buah nectarine - dikupas dan dipotong dadu
3 sudu gula
Bahan B :
2 biji putih telur -dipukul hingga kembang (meringue)
Bahan C :
1 cawan gula halus
2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
Bahan D:
3 sudu mentega
2 biji telur kuning
1 cawan jus oren
Cara:
Bahan A dipanaskan sehingga gula cair dan nectarine lembut. Bahan B dipukul kembang sehingga berbentuk krim. Bahan C digaul sebati. Mentega dipukul sehingga kembang + kuning telur - pukul sebati. Kemudian masukkan jus oren dan air gula nectarine. Kemudian pukul sehingga sebati. Masukkan bahan C kacau sebati. Dengan menggunakan spatula, gaulkan meringue(putih telur) bersama adunan kek tadi. Akhir sekali masukkan buah nectarine tadi. Bakar dalam oven 180 degree C sehingga masak..
p/s: projek untuk habiskan nectarine dalam peti ais..
1 comments:
yummy2!....
Post a Comment