RSS

Nectarine Cake

Bahan A :
1 biji buah nectarine - dikupas dan dipotong dadu

3 sudu gula

Bahan B :
2 biji putih telur -dipukul hingga kembang (meringue)

Bahan C :
1 cawan gula halus
2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder

Bahan D:
3 sudu mentega
2 biji telur kuning
1 cawan jus oren

Cara:
Bahan A dipanaskan sehingga gula cair dan nectarine lembut. Bahan B dipukul kembang sehingga berbentuk krim. Bahan C digaul sebati. Mentega dipukul sehingga kembang + kuning telur - pukul sebati. Kemudian masukkan jus oren dan air gula nectarine. Kemudian pukul sehingga sebati. Masukkan bahan C kacau sebati. Dengan menggunakan spatula, gaulkan meringue(putih telur) bersama adunan kek tadi. Akhir sekali masukkan buah nectarine tadi. Bakar dalam oven 180 degree C sehingga masak..
p/s: projek untuk habiskan nectarine dalam peti ais..



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Alhamdulillah, terima kasih kerana membaca. Syukran Jazilan