Tengokla Si pali ni.. menikmati makanan itu..Entry kali ni berkenaaan dengan resepi.. Pakcik Pali (Florida) dan Pakcik Nik ( Kansas State) hari tu, datang ke Lincoln.. Jadi untuk meraikan mereka kami buat BBQ. Kebetulan abgfiz nak buat majlis doa selamat. Jadi para ustaz ni datang- kami jamu mereka dengan BBQ ayam. Pulak.. Pakcik Pali ni teringin sangat resepi BBQ ayam tuh.. Entah apa yang sedap.. padahal resepi campak aja..( eccececece.. mcm nak puji diri je ;p) Resepi ini buat sebelum ke hospital hari tuh..
Sebenarnya memang tak ada rahsia..memang resepi campak. Jadi anggaran sahaja ya ;)
2 biji yellow onion (bawang besar)
4-5 biji shallot (bawang merah kecik)
3-4 biji garlic ( bawang putih)
halia
lengkuas
serai - banyak sedap skit
kunyit hidup
2 sudu besar serbuk kari
ketumbar dalam satu genggam
gula merah - ni tak tahu berapa nak agak sebab main campak
gula biasa
garam
rasanya tu je kot. tak ingatla.. tapi yang sure memang tu je. lepas blend semua tu..tryla sikit. Mana yang tak cukup tambah lagi.. Sekian..
p/s: kalau dah try buat jgn lupa bg feedback..sama tak dengan yang makan hari tu..;) Entry utk BBQ doa selamat tak sempat nak update lagi ye..
2 comments:
salam, makasih bagi resepi. orang kelantan punya ke? ooo. arigato!
salam ramadhan.
ps: lagu jepun sudah kembali? kekeke
pali: nak kata resepi kelantan xtaula pulak..cuba pastikan dgn tunangmu yea..;p
salam ramadhan..berfacebook tak menjejaskan ramadhan sebab kami berfacebook hanya tak smpi 5 minute..
ps: lagu jepun sentiasa dihati.tapi big boss xberapa suke..tp xapala..
Post a Comment