RSS

Iman..yatta!

Bismillahirahmanirahim...

Yeay, pada umur 3 bulan setengah Iman dah bisa meniarap! (ecece..indon pulak..). Sebelum ni asyik duk pusing-pusing badan. Kalau dapat meniarap pon sekejap sangat. Dah tu tak berapa nak pandai nak manage tangan. Yang tak tahan tu, bila nak pusing balik, menjerit melolong-lolong. Tak reti la tu.Ekkekek..

Kebetulan, Megan datang rumah, ralit umi duk sembang dengan Megan, Iman tiba-tiba meniarap dengan sendiri dan boleh manage tangan. Umi gumbira..

Be a solehah and good girl ye sayang!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Winter~~ snow~~ snowman~~ snowgirl

Bismillahirrahmanirahim









Ekekek..apa la tajuk ni. Sebenarnya rentetan kejadian pembikinan snowman di belakang rumah kami. Bermula ahad yang lepas, salji mula menampakkan diri. Sabtu, abgfiz dah ke kedai siap-siap, beli barangan dapur untuk stok salji nanti. Menurut Mr Weather di channel 25, Nebraska akan salji berterusan pada Ahad, Isnin, Selasa, Rabu, kembali nanti pada Ahad ini. Pada Ahad lepas, salji turun tak lebat, jadi pada firasat saya, tal tebal kot. Tapi, salji turun tanpa henti hinggalah hari Selasa, hari Isnin salji dalam 2-3 inci je. BOleh lagi ke kelas dan berjalan. Tetapi, weather channel warning - winter storm warning pada Isnin malam, Selasa, public school semua cuti, UNL pula kebanyakan kelas terbatal. Tengahari Selasa tu, salji mencecah 5-7 inci, menenggelamkan kaki saya yang comel lagi kecik (tu pon nak mention ke??) Selasa malam, UNL alert telefon dan hantar email, katanya UNL cuti pada Rabu dan semua sekolah cuti serta People Health Centre juga cuti. Ini gara-gara salji sudah mencecah ke 10 inci barangkali. Tak pula keluar pi ukur berapa inci. Malam tu, walaupon salji tak lebat tapi angin kuat. Dinasihatkan jangan keluar.


Winter tahun lepas tidakla sebegini. Winter lepas, awal Nov dah sejuk, namun salji yang tebal pon rasanya pada ribut salji satu hari tu, itupon tidak setebal yang tahun ini. Tahun lepas saya ber'winter' dalam keadaan mabuk kepayang aka morning sickness yang teruk. Apa saja yang masuk walau setitik air, mesti keluar balik. Jadi saya fobia dengan winter (sebelum inila). Selasa tu, bila tengok salji tebal ni, rasa teringin pula nak main dan rasa. Elok-elok je Iman tidur, saya duk pujuk abgfiz keluar sebelah rumah - nak bergambar. Bila kaki mencecah salji, tenggelam kasut dahla masa tu saya tak pakai stokin, Eksyen konon-konon.. dah tu, kaki memang sakitla. Ia menggigit tau sakit menggigit. Kereta pon separuh tayar hilang ditenggelami salji (sepatuh ke? rasanya dah tak nampak dah)




Malam tu, kami ber'facebook' bersama SekYee, Suhaizi untuk sama-sama membikin snowman. Kebetulan, tepi rumah kami dan belakang rumah, kawasan yang sangat luas dan salji tebal (kerana kawasan berbukit sedikit). Pagi itu, kami sarapan nasi lemak (request from abgfiz). Bila telefon engineer2 snowman, semua diulit mimpi indah. Aduhai,.. Dalam jam 10 30 Sekyee sampai dulu diikuti Zaki/kak Nadiah. Tunggu punyala lama si bujang teruna , dah dekat pukul 1130 baru nak sampai, apa taknya asyik berhenti untuk bergambar. Sabar jela..
















Jam 12 lebih kurang, para enggineer meredah lautan salji (ecece..kononla tu) yang tebal itu, ke belakang rumah, buat snowman. Yang tak tahan tu, snowman yang Suhaizi buat mesti gemook. Sama macam tahun lepas punya snowman. Tapi kali ni bertambah gemooknye. Agaknya tuan dia makan nasi lemak banyak sangat ;p






"Cak".. Iman bersaman 'snowman' gemooks..habis timun umi diambil buat hidung snowman huhu... Uncle Zie buli Iman..wakaka


Dah siap tu, kebetulan Iman terjaga, saya apalagi, bungkus Iman dengan baju sejuknya, kami keluar bergambar. Bila mencecah salji, masyaAllah hampir tenggelam kaki - paras paha (maklum saja, saya kecik molek) Takut juga, sebabnya licin dan saya bawa Iman. Alhamdulillah abgfiz datang ambil Iman. Waktu itu, bertambah takut sebab sejuk, risau Iman sejuk bahagian dada. Alhamdulillah Iman boleh hadapi sejuk di sini. Agaknya sebab lahir kat sini kot.



Waktu yang sama, Safiyyah naik ke rumah - mengamuk sebab mengantuk. Niat di hati memang nak bergambar bersama kak Nadiah, para ibu je. Dalam sejam tu, Zaki/ KakNadiah turun bawa Safiyyah, kami pon keluar sama. Yang tak tahan tu, masa bergambar.. Iman boleh terlelap dengan sendiri. Cuak saya, takut Iman pengsan je (sebab sejuk). Dah masuk rumah, Iman terjaga tatkala letakan dia di katil.Alhamdulillah.. (risau umi, Iman sorang je permata hati umi takat ni)








Alhamdulillah, pengalaman ni memang diabadikan sampai bila-bila. Balik Malaysia nanti, salji dah tak ada. Kata-kata kakjaja " nikmati sebelum tiada" saya simpan untuk menghargai cuaca dan pengalaman disini. Syukur kerana diberi peluang menikmati udara dan cuaca 4 musim.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Resepi Untuk Yatie Chomeyl and Puan Punyer

Sebenarnya memang resepi dari nenek yang selalu buat TETAPI cucunya ini tidak sepandai neneknya, jadi bersama kekurangan segala macam di sini, cucu nenek ini mengabadikan resepi ini dengan bersuka hati a.k.a suka hati campak. Eheh..

Solok lada, (resepi orang tua)

lada hijau
Ikan selayang / kembong
lada hitam
kelapa parut, bawang merah kecil (shallot)
garam/gula

- lada hijau dibuang biji
- Ikan mentah dibuang tulang.
- Kelapa parut (nyoir) + bawang merah - ditumbuk.
- + ikan - gaul
- + lada hitam + garam dan gula
- masukan ke dalam lada hijau yang dibuang biji dan dibasuh
- kukus bersama sedikit santan

My version,

Saya guna ikan sardin(sebab awal-awal memang tak jumpa ikan kenmbong tau selayang, tapi kat Jepun saya percaya ada banyak ikan segar kan) . Ikan sardin saya basuh untuk buang sos nya, lepas tu saya bakar sehingga garing. Kemudian, bawang merah + lada hitam saya blend. Kemudian masukan ikan sardin dan blend (+ sedikit santan) (jangan sampai hancur- saya set padamode blend "crush"). Kemudian, saya masukan ke dalam lada hijau disertai sedikit santan kemudian bakar. Siap.

Untuk Cheesecake,

saya suka ambil resepi di sini

Crust:
1 cup Graham crackers
2 tsp butter

Combine graham crackers with melted butter. Then press into baking tray.

Filling,

4 package cream cheese, room temp (1 pac = 8 oz) philadelphia (sini guna brand best choice je. kadang guna philadelphia bila murah.)
2 cup sugar
4 eggs
vanilla essence
a cup of fresh blueberry


Preheat oven 350 F ~ 160 C (kot, tak convert pula..) .Beat cream cheese until fluffy, smooth and creamy. Add sugar then beat again. Then, add egg (one by one). Then add vanilla essence. With spatulla, add blueberry and stir. Put in baking tray and bake.

p/s: Suka baca entry di blog kak hani dan di blog ustaz zaharudin

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Alhamdulillah, terima kasih kerana membaca. Syukran Jazilan